Domates Kurusu

Domates kurusu, güneş altında suyu uçurulan domateslerden elde edilen geleneksel bir gıda ürünüdür. Yoğun yapısıyla doğal domates tadını güçlü biçimde barındırır. Uzun süre saklanma imkanı oluşturduğu için mutfakta pratik kullanım alanı sunar. Paketleme sürecinde doğal kurutma yöntemleri tercih edildiği için ürün kendi lezzet karakterini korur. Çeşitli tariflerde domates aroması istenen durumlarda tercih edilir.

Domates Kurusu Nedir?

Domates kurusu, taze domateslerin belirli süre boyunca kontrollü şartlarda kurutulmasıyla elde edilen bir üründür. Kurutma işlemi sırasında domateslerin su oranı azaltılır ve ürün daha konsantre bir yapıya ulaşır. Geleneksel üretim bölgelerinde güneş altında doğal kurutma tercih edilir. Endüstriyel üretimlerde kontrollü kurutma odaları kullanılabilir. Üretim süreci domates lezzetinin yoğunlaşmasını sağlar ve uzun süre özelliğini korumasına imkan tanır.

Domates Kurusu Özellikleri Nelerdir?

Domates kurusu özellikleri ile dikkat çekiyor. Domates kurusu koyu kırmızıya yakın rengiyle dikkat çeker. Bu renk kurutma aşamasında domatesin yoğunlaşmasıyla oluşur. Ürünün dokusu elastiktir ve kuruma derecesine göre yumuşak veya daha sert form alabilir. Aroması belirgin ve güçlüdür. Ürün farklı boyutlarda dilimlenmiş şekilde veya bütün formda paketlenebilir. Doğal yapısı sebebiyle domatesin karakteristik kokusu baskın biçimde hissedilir. Uzun raf ömrüne sahiptir.

Domates Kurusu Nasıl Kullanılır?

Domates kurusu kullanımı oldukça kolaydır. Çünkü ürün çok yönlüdür. Domates kurusu birçok tarifte kullanıma uygundur. Tencere yemeklerine eklenerek daha yoğun bir domates aroması elde edilir. Salatalarda kullanmak isteyenler ürünü kısa süre suda bekleterek yumuşatabilir. Soslarda, kahvaltılık karışımlarda ve makarna tariflerinde tercih edilir. Zeytinyağı ile bekletilen domates kurusu daha aromatik bir forma ulaştığı için meze yapımında değerlendirilir.

Domates Kurusu Nereden Alınır?

Domates kurusu satın al seçeneklerini keşfetmek için Mardin Kapımda sayfamıza göz atmanız yeterli! Domates kurusu yöresel ürün satış noktalarında bulunabilir. Online satış yapan güvenilir üretici mağazalarında geniş gramaj seçenekleri mevcuttur. Paket altında üretim tarihi ve saklama koşullarına dikkat edilerek tercih yapılmalıdır. Organik ürün satış pazarlarında katkısız işlem görmüş domates kuruları sunulur. Market veya şarküteri bölümlerinde de ürün bulunabilir.

Domates Kurusu Fiyatları

Domates Kurusu fiyatları çoğu kişi tarafından merak ediliyor. Ürünün fiyatı gramajına ve markasına bağlı biçimde değişir. Mardin Kapımda sizlere ürünü bütçe dostu fiyatlarla sunuyor.

Web sitemizde yer alan bilgiler, bireyleri teşhis veya tedaviye yönlendirme amacı taşımamaktadır. Herhangi bir tanı ya da tedavi işlemi için mutlaka doktorunuza başvurunuz. Platformumuzda bu bitkinin tedavi edici sağlık hizmetlerine dair bilgiler bulunmamaktadır.